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西安月嫂育兒嫂培訓機構-孕期食譜推薦安全又健康
作者：西安好月嫂家政服務有限公司 發(fā)布日期：2021-01-13 22:27
西安月嫂育兒嫂培訓機構-孕期食譜推薦安全又健康
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保胎，是一種優(yōu)生的保護性措施之一。所以大多數準媽媽會選擇一些適合的食譜來調養(yǎng)，為防早產及流產，準媽媽的飲食安排要科學合理。
如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛熱性調味料，多吃菠菜和魚也是安胎保胎的最佳選擇。
01、菠菜炒雞蛋
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材料：
雞蛋，菠菜
制作方法：
1.雞蛋打散，菠菜洗凈切段；
2.先把菠菜在開水中焯一下撈出（去除里面含的草酸）；
3.起油鍋炒熟雞蛋；
4.放入菠菜；
5.放鹽快速翻炒即可出鍋。
營養(yǎng)點評：菠菜富含葉酸和鐵，對孕婦的補血或預防胎兒畸形有一定的好處。
02、蓮子糯米粥
材料：
蓮子，糯米
制作方法：
1.溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗凈;糯米淘洗干凈，清水浸泡1-2小時，撈出瀝干，待用。
2.刷凈煮鍋，放入蓮子、糯米，清水適量，置火上，煮成粥，白糖調味，即可食用。
營養(yǎng)點評：補中益氣，清心養(yǎng)神，健脾和胃，養(yǎng)胎。對孕媽媽腰部酸痛有一定療效，常食可以養(yǎng)胎。孕早期或對于有習慣性流產史的孕媽媽尤為好。
03、參芪燒鯽魚
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材料：
黃芪10克，冬筍片15克，黨參6克，活鯽魚約750克，香菇（水發(fā)）15克。
制作方法：
1.將活鯽魚除去鱗和內臟后洗凈，在魚身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對開，姜、蔥、蒜切碎。
2.將炒鍋置火上，放花生油燒六成熟時，下鯽魚炸成金黃色，撈出，去油。
3.將炒鍋置火上，放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯽魚。同時下黃芪、黨參，燒開后移文火上煨。
4.待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出，放在魚盆內。除去黃芪片、黨參，再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內，燒開后撇去油沫，用水豆粉勻芡，淋上豬油即成。
營養(yǎng)點評：此膳食能夠補血補氣，除濕安胎。適用于肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動欲墜以及小便不利等癥。適合孕早期。
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